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滋賀県守山市議会の皆様が視察に来られました

4月14日火曜日。

滋賀県の守山市議会の皆様が、たからべ森の学校へ視察に来られました。
今回は視察の様子をわたし平島がお伝えします!

集合写真

滋賀県守山市は、琵琶湖の南東部を形成する湖南平野の中央部に位置している田園都市です。

守山市の地図

※守山市ホームページより抜粋

午後1時15分。守山市議の9名の皆様が到着。
まずは、学校の概要や訓練のことなど説明をしていきました。

説明中

そして、今訓練中の調理補助員養成科も視察されました!
この瞬間が特に盛り上がりました。

訓練の様子

今日訓練生が調理したお料理。

鮭寿司ほか料理

 

みなさんに鹿児島のお料理を試食していただきながら、
先生が説明をします。

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薩摩酒ずし(ちらし寿司)とかるかん、そして酒ずしに使った地酒「高砂の峰」(灰汁を使ったお酒だそうです)を紹介。

 

酒寿司

地酒の説明

かるかんもとても美味しいそう♪
こんなの作れるなんてスゴイですよね~(゜o゜;

調理科の訓練、とても楽しそうで勉強にもなって、訓練生がうらやましいです(*´艸`*)

そして、校内を視察したあと、今度は畑へ!

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谷口先生が畑の説明をしています。

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畑を視察

最後は質疑応答で終了。

今日は午後から雨との予報もあったのですが、
視察をしている間は雨も降らず、時折青空も見られたので、ホッとしました^^

遠方からこのたからべ森の学校まで足を運んでくださり、ありがとうございました。

ふなずしパイ

お土産のふなずしパイ!ごちそうさまでした^^

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