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移住・田舎暮らし体験日記~2泊3日の農業体験~

曽於市へようこそ!!!皆さんにお会い出来るのを心待ちにしていました

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曽於市の豊かな自然や観光地を紹介しつつ、曽於市の基幹産業である農業を体験できる2泊3日の田舎暮らしの体験の様子を紹介します。

11月21日(一日目):学校農園で野菜収穫からの~採れたて野菜を使ってPizza作り体験

正午:たからべ森の学校に集合!!まずは学校スタッフと、参加者の皆さんの紹介、田舎暮らし体験の日程についてご案内。

ちょうどお腹がすくお昼時。この日、農業体験とPizza作り体験を担当して頂く藤﨑先生(農業人材育成科卒業生でもあるフレンチシェフ)が用意していた、鴨と冬野菜のポトフ。藤﨑先生のお・も・て・な・しの心とあったかポトフで心身ともに温まりました~

お腹も満たされたところで、早速学校農園へレッツゴー!!

 

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大根、蕪、ほうれん草、ブロッコリー、カリフラワー、じゃが芋等を収穫しました。沢山の種類の野菜を育てている学校農園で、栽培の方法、収穫の方法、収穫時期等も学びました。

待ってました~!Pizza作り体験!!収穫した野菜使用しちゃぉ♪

 

まずは生地作り。生地をコネコネして、丸く薄く伸ばし、ピザプレートに敷きます。ソースを塗って、野菜や好きな食材を乗せていきます。

モリモリ乗っけて具だくさん↑↑↑そして、チーズやエビもトッピング~!!!

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ピザ窯でこんがり焼き上げました。見た目にもとても豪華なPizzaの完成!抜群の美味しさでした!!

11月22日(二日目):『悠久の森ウォーキング』に参加。マイナスイオンを浴びながら森の中を散策、癒やしの時間でした

 

大川原キャンプ場~悠久の森往復7キロを散策します。会場の大川原キャンプ場で飼育しているロバさん。朝のご挨拶に小屋から出て来てくれました!!

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ウォーキング中のイベントでは、森の案内人(ガイド)、チェーンソーアート、コーヒーコーナー(BASE CAFE)、もみじ記念植樹が開催。

 

また、ウォーキング後のイベントでは、竜虎太鼓、ゴッタンクラブ、財部小学校金管バンド、メセナ楽団による森のコンサートが開催され、どんぐり工作コーナーもありました。

盛り沢山な内容にワクワクした気持ちで「行って来ま~す♪」と、皆さん笑顔で手を振り森の中へ。

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スタートしてしばらくすると、道沿いに綺麗な瓶台川(ひんだいがわ)が流れ、瓶台(ひんだい)の滝も発見!景色を楽しみながら、ゆっくり進みます。テクテクテク。。。BASE CAFEのコーヒーコーナーで、コーヒーを飲みながら、ホッとひと息、休憩タイム(*^^*)

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そして、感動の森をつくる植樹祭を記念して、「大きくなるんだよ~」と願いを込めて、もみじの木を植樹しました

森林の中を気持ちよく散策でき、綺麗な水に触れる事ができました~(*^^*)

今年で25回目の悠久の森ウォーキングは毎年1万5千人程の参加者が集まる人気のイベントです。

軽快な足どりで歩く人、ゆっくり景色を観ながら歩く人、皆さん心行くまで自然を感じながら参加できたのではないでしょうか~

悠久の森周辺の見どころを観光

壮大な景色に圧倒され、大自然を満喫しました

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悠久の森散策後は、曽於市ボランティアガイドのおふたりの方のご案内で、桐原の滝、三連轟、溝ノ口洞穴曽於市強力パワースポット巡りをしました。自然のスケールの大きさは身体にドーンと響きます。

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 溝ノ口洞穴はアイドルももいろクローバーZも訪れたスポットです。

ももクロの決めポーズでパシャッ!!

夜は地元ゴッタン演奏と地元料理を味わって頂きました

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たからべ温泉で1日の疲れを癒やした後は、地元のゴッタン演奏を観賞し、地元料理を堪能して頂きました。

鍋で使われた野菜は学校農園で収穫した野菜。演奏に感動!料理に満足して頂けたのはないでしょうが(*^^*)

和気あいあいと、楽しく賑やかな夜となりました。

11月23日(三日目)財部町の山豐農園で農業体験

自然薯の栽培方法、収穫方法、初めて知りました~

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種をまき、芽が出で、つるが伸びて、葉が茂り、いっぱい太陽の光いっぱい浴びて、栄養を吸収しながら土の中で大きく育ちます。

自然薯の栽培の仕組みや収穫方法に興味深々。実際に収穫してみると、自然薯の長さと大きさに驚きました!!

収穫した自然薯は早速、すりおろし試食。なんとも贅沢な(*^^*)

大根畑では大根の数に圧倒され、収穫は体力勝負だと実感しました!!

山豐農園で育てている大根は、お弁当やご家庭の食卓に並ぶお漬物に加工される大根と、今の時期特にそそられる、セブン-イレブンのあったかおでんの具材に使用されます。

畑の広さと、上手く収穫出来るよう大根引きのコツを教えてもらいましたが、、、これが思ったより難しく、なにより足、腰、腕の力を使います。

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「毎日この作業していたら筋トレいらずですね~(笑)」という会話も聞こえました。普段なかなか取り組めない全身を使っての収穫体験に、皆さん楽しげに、爽快な汗を流していました!!

田舎暮らし体験最後の時間は、たからべ道の駅きらら館で昼食&お買い物

最後に曽於市の紹介、また曽於市へ移住された方の体験談や魅力発信のメッセージを見て頂きました。移住して率直な感想が聞けたのではないでしょうか~

名称未設定

山豐農園で自然薯と大根収穫体験を終了し、お腹もぺっこぺこ!!昼食はきらら館一番人気の日替わりランチ!!3日間の体験を振り返りながら、会話も弾み食事を楽しみ、そしてお買い物をして終了でした。楽しく充実した時間はあっという間に過ぎました~

田舎暮らし体験2泊3日のプチ旅行コースはいかがだったでしょうか~(*^^*)楽しんで頂けたなら幸いです。

私たちスタッフも一緒に参加できて、素敵な出会いに感謝しています。今回ご参加頂いた皆さん、本当に有り難うございました。

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