田舎で起業を体験!カフェ経営コース(2泊3日)参加者募集
起業を体験:チャレンジショップ
2泊3日で、実際にお店を仮運営しませんか?
ワンプレートランチメニュー、アレンジティー、コーヒーの淹れ方、デザートプレートの作成など、カフェ運営を体験しながら、曽於市の観光・イベントなどの魅力も同時に体験できるコース
開催日
2021年2月12日(金曜)~14日(日曜)
(13日、14日のみの参加もOK!)
※2021年1月9日(土)~11日(月)で予定しておりましたが、新型コロナウイルス感染拡大の影響を考慮し、2021年2月12日(金)~14日(日)に延期となりました。
対象者
曽於市在住もしくは曽於市に通勤・通学している方(創業・起業を考えている女性)
参加費
参加費・宿泊費 無料(曽於市が負担します)
別途食費オプション 9,000円
朝 1,000円×2回 | 2,000円 |
昼 1,000円×3回 | 3,000円 |
夕 2,000円×2回 | 4,000円 |
合計 | 9,000円 |
スケジュール (内容は変更になる可能性があります)
1日目
集合:12時:たからべ森の学校《体験時間:12時~16時》
オリエンテーション、カフェメニューの紹介、ワンプレートランチ・デザートメニューの考案
2日目
集合:たからべ森の学校(朝食:9時)《体験時間:9時30分~16時30分》
午前:ワンプレートランチメニューの作成 / 午後:デザートプレートの作成(デザートを作る)、アレンジティー・美味しいコーヒーの作り方・ティータイム(試食)。
昼食は地元の食材を使ったランチ
3日目
集合:たからべ森の学校(朝食9時)《体験時間:9時30分~14時ぐらい》
午前:カフェ空間の演出、コーディネートについて(食器、彩り)/午後:カフェ見学&ショッピング
昼食は地元で人気のカフェでランチ
ご用意いただくもの
- 体験用の動きやすい服(着替えるスペースもあります)
- 水筒またはペットボトル
- 着替え、エプロン、三角巾
- 曽於市までの交通手段(交通費は曽於市負担に含まれておりません)
注意事項
- お子様もご一緒の場合は、お一人様3,000円(未就学児は無料)。
- ご自宅から集合場所までの往復交通費、ツアープラン以外の飲食費等は自己負担。
- 体験メニュー参加をキャンセルされる際は、参加日の1週間前までに電話でご連絡ください。
(注)メールでのキャンセルは、受け付けておりません。予めご了承ください。
宿泊施設
宿泊先は「民泊」か「たからべ森の学校星の宿」をお選び頂けます。
民泊:受け入れ先に泊まる
民泊とは、一般のお宅に泊まらせて頂くことです。今回は曽於市が宿泊費を負担させて頂きます。
地元の方とゆっくり交流できる!と好評です。
たからべ森の学校星の宿に泊まる
旧財部北中学校を改装した宿泊施設です。内風呂あり、校内にカフェを併設しています。施設内の詳細はこちらをご覧ください。