みんなで体験！！麹の力！ワークショップ！～手づくり味噌&甘酒づくり講座～【手づくり味噌のお土産付き！】
2019年11月23日
みんなで体験！！麹の力！ワークショップ！～手づくり味噌&甘酒づくり講座～【手づくり味噌のお土産付き！】
霧島生活農学校理事&合鴨の里糀カフェオーナーシェフ 讃井ゆかり先生による糀(こうじ)ワークショップ
霧島市溝辺町で合鴨の里糀カフェのオーナーシェフ！
糀(こうじ)のスペシャリスト！讃井ゆかり先生によるワークショップ。
子供も一緒に楽しくおいしく学べる「甘酒作り講座&味噌づくり体験」
味噌2ｋｇのお土産付き！ぜひこの機会にご参加ください。
たか森カフェで糀を使ったおいしいランチ
昼食は学校の中にあるたか森カフェで糀を使ったおいしいランチ！
糀の健康作用や特性を活かしたランチメニューは今後のご家庭メニューの参考になるかも。
【※宿泊コースの方限定】
優しいサバイバル体験
たからべ森の学校のコンセプトといえば「アナログな体験+学校に泊まる」
火おこしや薪割り！！田舎ならではの自然との向き合い方を体験してみませんか(*^^*)
【※宿泊コースの方限定】
味噌を使ったアウトドアレシピを公開，実践
こんにゃくやちくわの味噌田楽焼き，味噌チーズフォンデュ，ゴマ味噌焼きおにぎり等、これが出来たらキャンプでヒーローになれるかも！
※写真はイメージです。
講師
日程（選べる2コース）
日時
- 1日体験コース：
令和元年11月23日（土）10時30分～16時 - 宿泊コース：
令和元年11月23日（土）10時30分～翌日午前10時
場所
たからべ森の学校
（大隅大川原駅まで送迎あり※要予約）
定員
約15名
対象
2名以上で参加できる方(大人だけでの参加も可)
参加費
- 1日体験コース（昼食費、体験参加費、材料費込み）：
大人(中学生以上)：2,500円
小学生：1,500円
幼児（食事が必要な場合）：600円 - 宿泊コース（1泊2日の体験費・宿泊費すべてセット）：
大人(中学生以上)：8,500円
小学生：5,000円
幼児：2,000円☆どちらのコースも、手づくり味噌2kgお土産付き
割引
“田舎を走る電車！無人駅の魅力を知ってもらおう！“
JRで大隅大川原駅ご利用のお客様は参加費お一人500円引き（幼児は対象外）
事前予約で駅までの送迎可能！
※割引をご利用の方は降車時の回収前に切符の写真を撮影して、受付時にスタッフにお見せください。
※当日は新聞の取材、曽於市PR用の動画撮影があります。
取材、撮影した内容は新聞、インターネット等で公開する可能性があります。予めご了承ください。
スケジュール
11月23日（1日目）
1日体験・宿泊コース共通
| 10:30 | 受付開始 |
|---|---|
| 11:00 | オリエンテーション |
| 11:10 |
子どもも飲めるおいしい甘酒づくり講座 |
| 12:30 |
ランチタイム（麹）を使ったメニュー |
| 13:45 |
身体に優しい手作り味噌ワークショップ |
| 15:45 | アンケートタイム |
| 16:00 | 1日体験終了 |
以下、宿泊コースのみ
| 16:30 |
優しいサバイバル実習
|
|---|---|
| 18:00 |
味噌を使ったアウトドアレシピを公開・実践
|
| 19:00 | フリータイム |
| 20:00 | 星空観察 |
11月24日（2日目）
宿泊コースのみ
| 8:00 | 朝食 |
|---|---|
| フリータイム （体育館解放 ※遊具貸し出します） |
|
| 10:00 |
チェックアウト |
持ち物・服装
- エプロン・お手拭き・三角巾
- 風呂道具・着替え・タオル等※宿泊のみ
キャンセルについて（重要事項なので必ずお読みください）
お申し込み後、都合でご参加できなくなった場合は、必ずご連絡をお願い致します。
- 活動日2週間前～活動日3日前の17時まで：参加費の50％
- 活動日2日前～前日の17時まで：参加の80％
- 活動当日：参加費の100％をいただきます。
あらかじめご了承ください。
お申込み
たからべ森の学校
tel. 0986-28-6120
