イベントスタッフブログ

鹿児島県曽於市には、

オシャレでかわいくて素敵なカフェが沢山あります♬

そんな曽於市の魅力を発信できたらと思い、

「カフェ」にフォーカスをあてたオンラインイベントを開催しました！

イベントは2部構成で、その様子をご紹介します٩(ˊᗜˋ*)و

【第1部】

「カフェスイーツ」を作るお菓子作り教室♪

【第2部】

「地方に移住して起業する」がテーマのゆるっと対談♪

【13:00】お菓子作り教室スタート！

カフェスイーツを教えてくださるのは、

ゆいのんキッチン代表の徳重由比乃（とくしげゆいの）先生です♪

先生はご自宅のガレージを改装し、

そこでお菓子やパン作りのレッスンをされています！

受講生は日本全国から海外までとグローバル♬

「分かりやすくてオシャレ♪」と大人気です！

今回のスイーツは、

先生オリジナルレシピの「玄米きなロール」でした (>∀<人)

参加者の方には、先生こだわりの玄米粉はもちろん、

お菓子作りに必要な材料をご自宅にお届けしました♬

今回のオンラインレッスンは、

元職員室を改装した「たか森カフェ」からの配信٩(ˊᗜˋ*)و

まずは材料と工程の確認から♪

前もって流れが分かると、初めての方も安心です(◍´ಲ`◍)

参加者のみなさんは、

先生の手元の映像を見ながら同時に作っていきます(๑•̀ㅂ•́)و✧

先生はモニターを見ながら進捗状況をチェック！

ひとつひとつ丁寧に進行してくださるので、

みなさんバッチリでした٩(ˊᗜˋ*)و

参加者のみなさんとは、

ジェスチャーやチャット、個別にやりとり♪

画面越しですが、

対面でレッスンしているような楽しい雰囲気でした٩(ˊᗜˋ*)و

ひとつひとつの工程にコツがあり、

スタッフも「そうなんだ！」と楽しく学びました(◍´ಲ`◍)

オーブンで焼いている間は、

アレンジの仕方などなど、質問をたくさんいただきました♪

まきまきした後のカッティングでは、

「わぁ～!!」という歓声が画面越しに伝わってきました☀

完成した玄米きなロールは、

第2部のゆるっと対談を聞きながら試食です٩(ˊᗜˋ*)و

対談の準備の間に、曽於市のPR動画を観てもらいました♪

【15:00】第2部スタート

3時のおやつTimに対談スタート♪

玄米きなロールをパクっとひと口食べた瞬間に、

「おいしぃ～!!」「上手にできた!!」などなど

チャットが大盛り上がりでした(◍´ಲ`◍)

参加者のみなさんには、

お菓子の材料の他にステキなギフトの特典も♬

鹿児島県大隅町にある

パンランチカフェ「Y-PLUS」さんのオリジナルギフトです!!

特製グラノーラ＆オリジナルスパイスは絶品です٩(ˊᗜˋ*)و

ゆるっと対談には、

曽於市地域おこし協力隊の枦志帆（はじしほ）さん

も参加してくださいました(◍´ಲ`◍)

県外から曽於市へ移住されたお2人のトークは、

とても興味深く楽しかったです♬

曽於市に移住したキッカケ、

曽於市での活動、

移住して驚いたことetc…

参加者のみなさんからも質問を多くいただき、

休日の午後のカフェタイムを楽しみました♬

イベント後のアンケートから

参加者のみなさまから、

「お菓子作りも楽しかったし、移住の体験談も将来の参考になった♬」

「曽於市が子育てには良いだろうなと思いました♪コロナが落ち着いたら遊びに行きます♪」

「充実した内容で、住みたいなと素直に思いました♬」

「オンラインでお話しを伺い、曽於市にとっても行ってみたくなりました♪」

などなど、

うれしいお声をたくさん頂戴しました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡

講師紹介

ゆいのんキッチン代表　徳重由比乃（とくしげゆいの）先生

〜プロフィール〜
はじめまして。鹿児島県曽於市 ゆいのんキッチン で身体に優しいスイーツの教室を主宰しています 徳重由比乃 です。結婚を機に、京都府より移住。3児の母です。趣味のお菓子作りが高じて教室を始めました。当教室では、糀を使ったスイーツ作りや、安心で安全な材料を使ってレッスンを行い、食を通じて人と人との繋がりも大切にしています。現在は、教室での対面レッスンの他、オンラインレッスンも行っており、全国～海外からもご参加くださっています。定期的に市の講座や家庭教育学級などの外部講座にも講師として参加させていただき、ありがたい事にたくさんの経験をさせていただいています。今後も、生徒さまに『また行きたいな！』と思っていただけるような空間作りをしていけたらと思っています。

★ウェブサイト　https://yuinonkitchen-bread.com/
★Instagram　https://www.instagram.com/yuinonkitchen/

曽於市地域おこし協力隊　枦志帆（はじしほ）さん

〜プロフィール〜
都城市出身・24歳の枦 志帆（はじ しほ）さん。東京で働いていた時に、地元の良さを再認識し、2020年6月、地域おこし協力隊として地元に近い曽於市に移住した。 実家がミニトマト農家で、自身も農業高校を卒業したことから、地域応援のキーワードは「農業のチカラ」を掲げる。少子高齢化、農業の担い手問題が深刻化する中、若者たちに農業への関心を持ってもらいたいと、インスタグラムでの情報発信に取り組む。

★Facebook　https://ja-jp.facebook.com/soosi.tiikiokosi/

曽於市の魅力を一緒に経験、一緒に感動(◍´ಲ`◍)

令和3年12月から令和4年1月にかけて開催されたオンラインイベントのまとめ動画です♬

オンラインで料理教室やヨガ体験を実施したり、曽於市の食材や活躍される方をご紹介！

子供から大人まで楽しめる体験型イベントをぜひご覧ください(๑•̀ㅂ•́)و✧