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たかもり農業日記

【農産加工販売科】訓練がスタートして1ヶ月が経ちました。

3月1日(水)求職者支援訓練「農産加工販売科」訓練が始まりました。 農産加工販売科は、3月1日~8月31日までの6ヶ月間で農産加工物の製造、販売・流通、また原材料となる農産物の生産方法など、6次産業化に取り組める人材とな ...

【農業人材育成科】訓練がスタートして2ヶ月が経ちました。近況報告します!

季節は夏から秋へ 農業人材育成科、訓練がスタートして1/3が経ち、基礎からスタートした実習も本格的な内容になってきました。訓練生は日中まだまだ暑い中、水分補給をしっかりしつつ、学んだことを一つも逃さず身に付けようと毎日訓 ...

初の加工品『ピクルス』販売&平成27年度求職者支援訓練農産加工販売科修了式

7月6日より約1ヶ月間、農産加工販売科初の加工品となる「ピクルス」の販売を行いました。 販売場所は「きたん市場」さんとたからべ道の駅「きらら館」さん。1ヶ月間定期的に製造・出荷しました。訓練生は販売開始日に向けて、色々な ...

平成28年度公共職業訓練『農業人材育成科』入校式を行いました!

バケツをひっくり返したような雨が続いていましたが… 7月1日金曜日  晴天ではありませんが、連日の雨もこの時はおさまり農業人材育成科の入校式が行われました。初めて会う人、初めての場所に戸惑いつつも『学校』というどこか懐か ...

【農産加工販売科】3分の1が終了し、実習も本格化してきました。

桜の花も満開となり、いよいよ春めいてまいりました。 農産加工販売科の訓練がスタートして2ヶ月がたち季節も冬から春へ。日増しに暖かくなり、過ごしやすい日も増えてきました。 訓練生は学校にも徐々に慣れ、休憩時間には楽しそうな ...

「みのだ夢来(むら)工房」蓑田先生に生産から加工までのノウハウを学びました

「みのだ夢来(むら)工房」を経営されている蓑田先生から学んだ事 職業人講話の授業で、6次産業を営む専門的な技術、手法、情報、経験を教えて頂きました。 蓑田先生は県内の農業高校の教員として食品加工などを指導されており、定年 ...

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