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たかもり農業日記

【農産加工販売科】3分の1が終了し、実習も本格化してきました。

桜の花も満開となり、いよいよ春めいてまいりました。 農産加工販売科の訓練がスタートして2ヶ月がたち季節も冬から春へ。日増しに暖かくなり、過ごしやすい日も増えてきました。 訓練生は学校にも徐々に慣れ、休憩時間には楽しそうな ...

「みのだ夢来(むら)工房」蓑田先生に生産から加工までのノウハウを学びました

「みのだ夢来(むら)工房」を経営されている蓑田先生から学んだ事 職業人講話の授業で、6次産業を営む専門的な技術、手法、情報、経験を教えて頂きました。 蓑田先生は県内の農業高校の教員として食品加工などを指導されており、定年 ...

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