【2021年度】田舎で起業を体験！カフェ経営コース（2022年2月11日～：2泊3日）
2泊3日で、実際にお店を仮運営しませんか？
ワンプレートランチメニュー、アレンジティー、コーヒーの淹れ方、デザートプレートの作成など、カフェ運営を体験しながら、曽於市の観光・イベントなどの魅力も同時に体験できるコースです。カフェ経営についてのノウハウを短期集中で学び、夢に向かって一歩前進しましょう！
少しでも興味をお持ちの方は是非参加応募ください♪
カフェ経営コース（2泊3日）
開催日
2022年2月11日（金曜日）～13日（日曜日）
※12日（土曜日）～13日（日曜日）のみの参加可能
対象者《参加要件》
- 起業を目指している女性もしくは、将来、起業を夢見る女性
※曽於市内在住もしくは曽於市への通勤・通学している方を優先
スケジュール
1日目
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集合：12時：たからべ森の学校《体験時間：12時～16時》
オリエンテーション、カフェメニューの紹介、ワンプレートランチ・デザートメニューの考案
2日目
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集合：たからべ森の学校（朝食：9時）《体験時間：9時30分～16時30分》
午前：ワンプレートランチメニューの作成 / 午後：デザートプレートの作成（デザートを作る）、アレンジティー・美味しいコーヒーの作り方・ティータイム（試食）。
昼食は地元の食材を使ったランチ
3日目
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集合：たからべ森の学校（朝食9時）《体験時間：9時30分～14時ぐらい》
午前：カフェ空間の演出、コーディネートについて（食器、彩り）/午後：カフェ見学＆ショッピング
昼食は地元で人気のカフェでランチ
参加者の声
- ぼんやりとしていたものがしっかりと自分の形となって見えてきた
- とても深い学びになった
講師
たか森カフェ代表 堀内加奈子
閉校した旧財部北中学校の職員室を改装したカフェ「たか森カフェ」で調理からメニューの開発、加工品の開発を務めていらっしゃいます。
開催日
2022年2月11日（金曜日）～13日（日曜日）
※12日（土曜日）～13日（日曜日）のみの参加可能
対象者《参加要件》
- 起業を目指している女性もしくは、将来、起業を夢見る女性
※曽於市内在住もしくは曽於市への通勤・通学している方を優先
参加費
参加費・宿泊費 無料（曽於市が負担します）
別途食費オプション 9,000円
| 朝 1,000円×2回 | 2,000円 |
| 昼 1,000円×3回 | 3,000円 |
| 夕 2,000円×2回 | 4,000円 |
| 合計 | 9,000円 |
宿泊施設
宿泊先は「たからべ森の学校星の宿」となります。
たからべ森の学校星の宿に泊まる
旧財部北中学校を改装した宿泊施設です。内風呂あり、校内にカフェを併設しています。施設内の詳細はこちらをご覧ください。
ご用意いただくもの
- 体験用の動きやすい服（着替えるスペースもあります）
- 水筒またはペットボトル
- 着替え、エプロン、三角巾
- 曽於市までの交通手段（交通費は曽於市負担に含まれておりません）
注意事項
- お子様もご一緒の場合は、お一人様3,000円（未就学児は無料）。
- ご自宅から集合場所までの往復交通費、ツアープラン以外の飲食費等は自己負担。
- 体験メニュー参加をキャンセルされる際は、参加日の1週間前までに電話でご連絡ください。
（注）メールでのキャンセルは、受け付けておりません。予めご了承ください。
お申し込み
お申し込み専用メールフォームから、必要事項をご記入のうえお申し込みください。
申し込み締め切り
2022年1月28日（金曜日）
交通アクセス
飛行機でお越しの場合（鹿児島空港）
空港に送迎車でお迎えします。【注】事前予約が必要です。
新幹線でお越しの場合
鹿児島中央駅下車→JR日豊本線「西都城駅」下車
西都城駅に送迎車でお迎えします。【注】事前予約が必要です。
高速バスでお越しの場合
福岡、熊本、鹿児島方面からの高速バスのみ「都城北」下車
都城北に送迎車でお迎えします。【注】事前予約が必要です。
交通機関関連リンク
航空会社
関連動画
昨年度開催の様子
